Gabriel Perlemuter est professeur des universités en Hépato – gastro – entérologie. Il enseigne à l’Université Paris-Sud et dirige une équipe de recherche à l’INSERM sur le microbiote intestinal et le foie. Il est chef du service d’hépato – gastro – entérologie et nutrition à l’hôpital universitaire Antoine Béclère, A Clamart. Il est membre de plusieurs sociétés savantes. Il est l’auteur de nombreuses publications scientifiques et didactiques et donne régulièrement des conférences dans le monde entier.
Ouvrage en dédicace vendredi 9 septembre 2016 de 14h à 19h :
– Les bactéries, des amies qui vous veulent du bien
L’auteur animera également une causerie au Palais du Gouvernement vendredi 9 septembre 2016 de 16h30 à 17h30 sur le thème Les bactéries, des amies qui vous veulent du bien.